Blog: articoli e consigli

Ecco alcuni elementi che tengo in considerazione nel mio approccio come nutrizionista in merito all’infiammazione: L’alimentazione, insieme al peso, all’assunzione di alcol, all’attività fisica e ad altri fattori, è considerata un fattore di rischio modificabile per le malattie croniche associate all’infiammazione sistemica. Fattori alimentari come le fibre, gli antiossidanti e gli acidi grassi omega-3 sono …

Leggi tutto “Infiammazione: latte, formaggi e derivati vanno eliminati?”

Ecco l’articolo pubblicato per la rubrica “il nutrizionista risponde” del giornale La Voce Buongiorno dottore, vorrei farle una domanda e spero che possa aiutarmi. Attualmente sono quasi al terzo mese di gravidanza e non so come comportarmi dal punto di vista alimentare. Cerco di mangiare sano e per ora le analisi del sangue vanno bene …

Leggi tutto “Gravidanza: i consigli del nutrizionista”

Nuovo articolo pubblicato per la rubrica “il Nutrizionista risponde” del giornale La Voce. [cerchi un nutrizionista pediatrico?] Caro Dott. Lenzi, mi chiamo Mara e sono la mamma di Tommaso (ha da poco compiuto nove anni). Le scrivo perché credo che mio figlio abbia un malsano rapporto con il cibo. Fin da quando era più piccolo …

Leggi tutto “Nutrizionista pediatrico: cosa sapere”

Massa muscolare – Riporto un mio articolo sul fegato grasso pubblicato per La Voce, rubrica “il Nutrizionista risponde”. In qualità di biologo nutrizionista mi capita spesso di occuparmi di sana alimentazione in menopausa. Ecco la mia risposta a questa paziente. Buongiorno dott. Lenzi, le scrivo perché mio figlio da qualche mese ha iniziato a fare palestra ed …

Leggi tutto “Massa muscolare: come aumentarla”

Riporto un mio articolo sulla menopausa pubblicato per La Voce, rubrica “il Nutrizionista risponde“. In qualità di biologo nutrizionista mi capita spesso di occuparmi di sana alimentazione in menopausa. Ecco la mia risposta a questa paziente. “Buongiorno dottore, mi chiamo Serena ho 53 anni e sono da poco entrata in menopausa. Ho espresso al mio …

Leggi tutto “Dieta e alimentazione dopo i 50 anni”

⚠️🍒 Estate, tempo di composte e marmellate…ma facciamo attenzione! Preparare conserve a livello casalingo, pur se ritenuto “sano e genuino” da parte del consumatore, richiede estrema attenzione poiché può rappresentare una vera insidia. Se non trattate a temperature appropriate e con le dovute norme igieniche, le conserve possono ad esempio contenere un batterio estremamente pericoloso, il botulino, che produce una …

Leggi tutto “Marmellate fai-da-te: quali sono i rischi?”

Annuncio ufficiale: il sottoscritto rinuncia a ogni vincolo imposto dalle case farmaceutiche – basta con queste speculazioni! Basta con questo business! Ho scelto di aiutare i miei pazienti nel loro percorso verso una migliore condizione di benessere rispettando la mia dignità e indipendenza professionale. Per questo motivo nel mio studio non verranno mai consigliati dei …

Leggi tutto “Basta con il business degli integratori”

Ecco quello che non vi hanno mai detto sui 5 falsi miti che riguardano le diete. 1) [primo tra i 5 falsi miti delle diete ] – “Non vado dal nutrizionista, tanto me la cavo da solo/a”. Hai mai provato a seguire una dieta online? Purtroppo con il fai-da-te il fallimento é dietro l’angolo. Se …

Leggi tutto “5 falsi miti sulle diete”